飲食店を開業する際に必要な主な書類と提出先は？
飲食店を開業するには、いくつかの書類を準備し、関係機関に提出する必要があります！
1. 飲食店営業許可申請書
営業する店舗が食品衛生法に基づく基準を満たしていることを証明するための書類です。施設検査を経て許可が下ります。
提出先：保健所
2. 食品衛生責任者設置届
店舗に最低1名、食品衛生責任者を配置する必要があります。資格保持者であることが求められます。
提出先：保健所
3. 防火管理者選任届（必要な場合）
店舗の収容人数が30人以上の場合、防火管理者を選任し届け出ます。
提出先：消防署
4. 開業届（個人事業の場合）
開業後1か月以内に提出します。青色申告を行う場合は「青色申告承認申請書」も併せて提出します。
提出先：税務署
5. 法人設立届出書（法人の場合）
法人を設立した場合に必要です。定款や登記簿謄本の写しが添付されます。
提出先：税務署・都道府県税事務所・市区町村役場
6. 事業開始等申告書（地方税関係）
事業開始の報告として提出が必要です。
提出先：都道府県税事務所
7. 深夜酒類提供飲食店営業開始届（深夜営業の場合）
午後10時以降に酒類を提供する場合に必要です。
提出先：警察署（生活安全課）
飲食店を開業するには、いくつかの書類が必要です。まず「食品営業許可申請書」を保健所に提出し、営業許可を取得します。次に、店舗の「図面」や「設備の概要書」も提出が求められます。個人事業主なら税務署に「開業届」を提出し、青色申告を行う場合は「青色申告承認申請書」も必要です。さらに、法人であれば登記簿謄本や印鑑証明書も準備します。必要な書類は業態や地域により異なるため、事前確認が大切です。
開業準備段階で、事前に各提出先の窓口に相談することをおすすめします！